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商品詳細

国産鴨ガラとカタクチイワシの煮干しでとったスープに生揚げ醤油のカエシを合わせております。麺は歯切れの良い細ストレート麺。鴨と煮干しのコクのある旨味にキリッとした醤油感がクセになる一杯です。



おすすめの食べ方

トッピングに白ネギ又は青ネギを。山椒や七味唐辛子なども合います。

店舗詳細

  
地鶏と生揚げ醤油がコンセプトのらぁ麺店です。全て手作り無化調で麺は自家製麺です。
  
店舗名
らぁ麺 とうひち
住所
京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F
電話
075-432-8818
定休日
営業時間
11:00~14:30(L.O.)
18:00~21:30(L.O.)
日曜営業
定休日
火曜
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
公式SNS

商品内容

商品内容 麺・ストレートスープ(具材入り)
内容量 430g(麺130g)
原材料名 麺(小麦粉、塩、打粉/かん水)、スープ(鴨ガラ、鴨肉、ニンニク、生姜、長ネギ、片口鰯、鴨油、塩、醤油、本味醂、砂糖、一味唐辛子)、具材(鴨もも肉)
賞味期限 発送日から2ヶ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には緩衝材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が
多少割れている場合がございます。ご了承くださいませ。
その他 写真は盛り付け例です

商品レビュー

5.00
3
  • 購入者
    京都府
    投稿日
    お店は遠く、しかも行列店・・・・ 少し高くは感じますが、家で食べるなんて最高
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    鴨の上品で優しい旨味がよく出たスープに魚介出汁の爽やかな旨味、醤油は上品でほのかに感じる爽やかな甘み、鶏油の味わいがまろやか、芳醇な優しい和風出汁を頂けます。麺は自家製の細ストレート麺。香ばしく風味豊かな小麦香る味わい。程よいコシに食感がよく、のど越しよく頂けます。チャーシューは鴨のモモ肉、肉厚があり、しっとりした食感、弾力があり、噛むと肉の旨味が心地よく広がります。スープがあまりに美味しかったので、白ご飯とスープを一緒に合わせて頂きました♪とても美味しいラーメンでした♪
  • 購入者
    大阪府 60代 男性
    投稿日
    醤油のキレと煮干しの効いたスープは、あっさりした口あたりながら飲み進めていくうちに鶏のコクが感じられます。ストレート細麺は喉越し良く、鴨肉のトッピングは食べ応えあり。白ネギと山椒を加えて美味しくいただきました。
鴨煮干し醤油らぁ麺

【らぁ麺とうひち】鴨と煮干しのハーモニー! 鴨煮干し醤油らぁ麺

商品番号 m01901
  • ラーメン
  • 醤油
  • 太麺
  • 普通
当店特別価格 ¥ 1,269 税込
13 point
PayPay amazonPay ご利用いただけます

商品レビュー(件)

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