インスパイアとして味に興味があり購入してみました。他の方のレビューにある通り、茹でて冷凍してあるので麺の硬さを調整出来ません。背脂２袋入っていますが豚カス？の割合が異なっていたけどどちらも同じ意味合い？醤油ダレが入っているけど、これは「カラメ用なの？それともスープに醤油ダレは入っていないの？説明がありません。豚は大きめです。お取り寄せなんだから自分で麺硬めとか自由度が欲しかった。商品の説明不足。麺の風味は感じませんでした。かなり個性的なインスパイアです。僕はリピートあり得ません。