高濃度の豚骨魚介スープが麺にしっかりと絡みつきます。なので写真のようにスープがすくえるような感じではなく、よく混ぜて食べると食べ終えた後はほとんど何も残りません。サイコロチャーシューも柔らかくて一緒に食べると美味しいです。麺は輸送時に結構崩れていましたが、粘度の高いスープに絡ませるため丼の底に残るようなこともなくあまり気になりませんでした。

美味しかったです👍 濃厚豚骨スープに魚介の香りがして求めていた味でした。ただ、麺にもこだわって開発とのことでしたが、せっかくの麺が輸送の関係が結構割れていて残念でした。細麺は緩衝材で個別にくるむ等の対策を期待します。

トロッと柔らかい厚切り短冊チャーシューと、豚骨がバチっと主張した濃厚タレを、よ〜くマゼマゼして頂きます♡ プリッと食感がたまらない縮れのある太麺は麺屋棣鄂さん謹製で、カツオの風味がフワッと抜ける濃厚豚骨タレとしっかり絡んで夢中で戴きました(*´∇｀*) 汁なしファンの皆様、コレはマストです♫