大量の鶏と豚骨を使用し、じっくり8時間以上丁寧に煮込み、旨みを抽出して出来る限り濃厚に仕上げました。
親どりの鶏油を使用し、見た目ほどしつこくなく、口の中に鶏と豚の甘味が広がります。
他では味わえない、menjoy特製らーめんです。
おすすめの食べ方
刻み玉ねぎや青ねぎなどを入れるとさっぱりした食感を味わえ、味変としてカレー粉などを入れるとドロドロカレーらーめんに変化します。
店舗紹介
上新庄を中心に『地域のソウルフード』を目指し、愛される店作りをしております。
ど乳化豚骨煮干しらーめんや超濃厚白湯らーめんなど、ガッツリ系の麺を取り揃えております。
まぜそばも人気!