【らーめん甚IHARA店】札幌式味噌に辛さをプラス！ 札幌式炙り辛味噌ラーメン

札幌式炙り味噌ラーメンの王道はジャッと炒める野菜とミンチのうまみたっぷりなスープに中太縮れ麺です。
そこに唐辛子、豆板醤、コチュジャン、ラー油で調整しています。
ぜひ札幌式の濃厚で香り豊かなラーメンをご堪能ください。

おすすめの食べ方

フライパンでお好きな野菜（もやし、タマネギ、キャベツ等）を炒めておいて
こだわりのスープと麺の上にたっぷり乗せて食べていただきたい。

店舗紹介

関西、大阪で本場札幌式の炙り味噌ラーメン専門店です。
超強火で中華鍋を振って、もやし・キャベツ・ミンチ肉を炒め、そこへスープを投入するスタイル。