2014年にオープンした大阪市福島区の路地裏にある「極めて濃厚な豚骨らーめん専門店」。
国産豚骨のみを使用し、油類は一切使わず、水と豚骨のみで炊き出しています。
特殊な圧力鍋を使用し、国内最高温度の136℃で炊き上げます。
麺は、厳選された上質で新鮮な小麦を使用し、お店やメニューによってそれぞれ合った麺を発注しています。
ラーメン小僧以外にも、「豚骨まぜそばKOZOU＋」、「豚骨魚介ラーメン 小僧またお前か。」と計5店舗あり、それぞれ個性の違った味わいをお楽しみいただけます。