【中華そば花京】40時間強火で炊いた豚骨スープ こってり背脂 中華そば

スープは豚骨のみを2日間、強火で40時間追い足して作っています。
営業中も絶えずスープの確認を怠らず、コクと奥行きのあるスープに仕上げて提供しております。
麺は硬さと喉越しの良い特注の細麺を使用しています。
スープは勿論、麺の触感もお楽しみ下さい。

おすすめの食べ方

背脂で表面に膜が張り易い為、なるべく早くお召し上がりください。
硬茹での麺にたっぷりの青ネギを入れると、さらに美味しく召し上がれます。

店舗紹介

2002年5月8日オープン。19年目を迎えるラーメン店です。
とんこつと醤油の二枚看板です。
とんこつは追い足しによって深みのあるスープが特徴です。