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濃厚な鶏白湯スープ+熟成旨味醤油に、湯がきたての熱々中太麺を絡めて食べて 頂くまぜそばです。地鶏の旨味がダイレクトに伝わり、中太麺との絡みもベストマッチです。
そのまま食べて頂くのも良いですが具材(チャーシュー、メンマ、ネギ)等を トッピングして頂くとより美味しいです。
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