【DAN DAN NOODLES ENISHI】食材、スパイスにこだわったミシュランの味！ DAN DAN NOODLE

約20種類以上ブレンドした自家製ラー油と神戸ポーク（ウデ肉・もも肉）を使用した
自家製肉味噌ミンチの旨味。仕上げには『シビカラ』を味わっていただけるよう四川山椒・朝天椒・
チリホールなどのスパイスブレンドを粉砕してお付けしております。とにかく食材・スパイスに
こだわった担担麺を是非ご賞味下さい。

おすすめの食べ方

辛いと感じた場合は温泉卵やレモン、お酢を入れるのがおススメです。食べ終わったら
残ったタレにご飯を入れて、最後まで深いスパイスを味わってください。

店舗紹介

約20種類以上ブレンドした自家製ラー油と神戸ポーク（ウデ肉・もも肉）を使用した
自家製肉味噌ミンチの旨味。仕上げには『シビカラ』を味わっていただけるよう
四川山椒・朝天椒・青山椒・チリホールなどのスパイスブレンドを粉砕して
お付けしております。とにかく食材・スパイスにこだわった担担麺を是非ご賞味下さい。