スープは鶏ガラの優しいお出汁に煮干しや昆布など魚介出汁の爽やかな味わい。 醤油スープは甘味があり、鶏もつの旨味がスープに心地よく広がり、和風の爽やかで旨味あるスープを頂けます。麺は平打ちの太麺で小麦香る麺で風味豊か。表面はなめらかでコシも食感も素晴らしく、モチモチして美味しく頂けます。鶏チャーシューは食感よく柔らかで旨味が詰まっていてとても美味しく、鶏もつは歯ごたえよくコリコリした食感で味もよく噛むと旨みが広がります。〆にスープに溶き卵を入れて即席スープで女将雑炊、電子レンジでチンするだけで最高の味わい！むちゃ美味しかったです！

スープは鶏ガラの風味豊かな味わいに香味野菜の旨味と香り♪醤油や香味油の香ばしい香りが心地よく、あっさりで上品、奥深いスープを頂けます♪麺はスープともよく絡み、モチモチした食感、チャーシューは肉厚があり、柔らかくとろけるよう♪スープの旨味が良く染みていて、お口の中で旨味が広がります。とても美味しかったです。

お家にあったもやしとキャベツ、メンマを追加でトッピングして頂きました。 コク旨の醤油豚骨スープは豚の旨味がよく出ていて濃厚で深みがある味わい♪麺はモッチモチの食べ応えある太麺、ビッグな豚チャーシューが嬉しくテンションが上がり、最後までおいしく頂けました。