香港麺が食べたくて・・しかも大好きなワンタン麺。 他の香港麺も食べたいなぁ

鶏ガラの優しいお出汁に生姜の風味豊かな味わい。醤油スープは香ばしく甘味があり、トッピングの雲吞のエビの風味豊かな香りが心地よく広がります。麺は少しウェーブがかかった極細麺でしっかりとした歯ごたえがあり食感がとてもよく、本格的な香港麺。大きなエビ雲吞はぷりっぷりのエビが香ばしくもちもちで旨味ある味わい。雲吞の皮もツルツルした食感でスープとの相性も抜群、旨味が広がります。トッピングにチンゲン菜を載せて頂きました。おすすめの頂き方にも書かれており相性は素晴らしかったです。白ご飯をスープに入れて、少し温め、ブラックペッパーを軽く振りかけて、頂き〆ました。とても美味しかったです！