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商品詳細

兵庫県、島根県、鳥取県の山陰地方で水揚げされる雄のズワイ蟹の殻を強火で炒めることで香りを引き出した香味油と島根の淡口しょうゆタレベースの冷やしつけ麺です。



おすすめの食べ方

レモン、ミョウガ、冷しゃぶ、錦糸卵、キュウリなどをトッピングするとよりおいしくいただけます。

店舗詳細

  
カウンター6席に年間6万人来店する怪物店の『島田製麺食堂』はYouTuber島やんが一番最初に手掛けたお店。
ダシに特化したラーメンを提供する『だしと麺』。
小さいお子様のいるファミリーでも行きやすいラーメン屋がコンセプトの『必死のパッチ製麺所』。
その他、直営店多数。売り上げよりもお客様満足度を追及しているお店です。
  
店舗名
島田製麺食堂
住所
大阪府豊中市宝山町23-11
電話
06-6855-1122
定休日
【営業時間】
[月曜~金曜]
11:00~16:00
17:00~24:00
[土日祝日]
11:00~24:00 通し営業

商品内容

商品内容 麺・ストレートスープ
内容量 490g(麺260g)
原材料名 麺(小麦粉、塩、小麦タンパク、小麦胚芽、でんぷん/かん水乳酸化ナトリウム)、スープ(鶏ガラ、うるめ節、飛魚焼き干し片口鰯、宗田節、煮干し、鰹節、サラダ油、香味油、塩、昆布、醤油、味醂、砂糖/カラメル色素、清酒、増粘剤、アミノ酸)
賞味期限 発送日から2ヶ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には緩衝材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が多少割れている場合がございます。ご了承くださ
その他 写真は盛り付け例です

商品レビュー

5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    キンキンに冷えたスープは鶏ガラの優しいお出汁に魚介節の爽やかな味わい。魚介出汁は飛魚焼干しや鰹節などの和風のお出汁にズワイ蟹の香味油の香ばしい味わいで薄口醤油のキレのある風味と共に爽やかな風味が心地よく広がります。麺は中太のストレート麺、冷水でギュッと締められており、風味豊かなでのど越しよくスルスルを頂けます。和風の旨味が詰まったスープにヒンヤリした麺は相性がとてもよく、サッパリと美味しく頂けました。
すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺

【島田製麺食堂】 すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺

商品番号 m04201
  • つけ麺
  • 醤油
  • あっさり
  • 普通
当店特別価格 ¥ 850 税込
43 point

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