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リモートフェスまとめ買い対象

【だしと麺】麺は通常の2倍バージョン 全集中!だしソムリエ考案 絶品濃厚醤油ラーメン

商品番号 s02001
当店特別価格 ¥ 1,000 税抜
[ 10 ポイント進呈 ]

送料について

好きなお店の商品3点以上同時注文で1点900円

商品詳細

焼き飛魚煮干し、マグロ節、カタクチイワシなどの自家製ブレンド煮干しを
80℃で1時間じっくり煮出したスープに国産本醸造醤油、国産たまり醤油を使用しアクセントに貝だしで旨味をプラスしました。
麺は市販の2倍の量です。



おすすめの食べ方

1)出来上がったラーメンは20秒以内に写真を撮りましょう。
2)まずはレンゲで旨味にこだわったスープを味わってください。
3)自家製麺のすすり心地ともちもち感を体感してください。
4)半分ほど召し上がっていただいたら、胡椒などで自分好みの味に変化させてみるのも◎
5)残ったスープにご飯を入れ(あれば梅干しものせて)最後の一滴までお召し上がりください。



店舗紹介

食べログJAPAN RAMEN AWARD受賞!車椅子の方やベビーカーの方も安心の完全バリアフリー設計。
店内で作る自家製麺はいつでも大盛り無料。
だしソムリエ店主が作る【ダシ】に特化したラーメンを日本庭園を見ながらゆっくり召し上がっていただけるお店です。

店舗名
だしと麺
住所
兵庫県西宮市山口町上山口2-7-10
電話
078-907-5580
定休日
【営業時間】
[月~金]
11:00~15:00
18:00~22:00
[土・日・祝]
11:00~23:00

【定休日】
なし

商品内容

商品内容 麺、ストレートスープ、チャーシュー
内容量 480g
原材料名 麺(小麦粉、塩、かん水、小麦タンパク、でんぷん、乳酸化ナトリウム、小麦胚芽)スープ(豚肉、シイタケ、うるめ節、飛魚焼干し、片口鰯、宗田節、アサリ汁、煮干し、鰹節、ラード、塩、醤油、カラメル色素、ポークエキス、アミノ酸、砂糖)具材(チャーシュー)
賞味期限 製造日から2カ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には衝撃材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が多少割れる場合がございます。ご了承くださいませ。
その他 写真は盛り付け例です。

商品レビュー

4.50
2
  • 購入者
    愛知県
    投稿日
    バラ海苔をトッピングしていただきました。スープは煮干しや節類の香ばしさや濃厚な醤油の香りの中にアサリの旨味がほんのりと感じられ非常に美味しいスープでした。麺はプリッとした食感の太縮れ麺でスープと絡み良かったです。麺を茹でるときほぐれにくかったので、表記より1分ほど多く茹でたのですが、硬すぎず柔すぎずちょうどよかったです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    このサイトを知り早速注文。 麺を茹でるときにIH コンロだと温度が下がるのかお勧めの3分では まだまだ硬かったのですが、これは初注文なので仕方がないところですね。 麺を食べてスープにご飯を入れ食べると最高でした。 また、リピします。