じっくり炊き込んだ鶏白湯にお店のウリでもある牛ハラミを
溶かし込んだ濃厚スープ。
隠し味にお米の甘味トロミが合わさり濃厚だけども最後まで飲み干してもスッキリな味わいにやみつき間違いなし!
牛スープに相性が良いトリュフオイルで仕上げた究極の一杯。
おすすめの食べ方
ローストビーフトッピングは一番のおすすめ。
トロトロ玉子を添えて水菜と白ネギが◎
店舗紹介
難波千日前にニューオープンしたSNSで話題のお店。
土日のみのお昼にラーメンランチを営業。TVガチンコ!にて準優勝、
ラーメン歴18年の平井孝彦プロデュース。