• 有名店の味をご自宅で!らーめん通販のmenjoy(めんじょい)

  • ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様
    {@ member.active_points @}pt
ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様
{@ member.active_points @}pt
リモートフェスまとめ買い対象

【鶏 soba 座銀本店】牡蠣を限界まで煮詰めたスープ 牡蠣soba

商品番号 s00201
当店特別価格 ¥ 1,000 税抜
[ 10 ポイント進呈 ]

送料について

商品詳細

牡蠣を限界まで煮詰め、バターやアンチョビを加えたことで
、牡蠣本来のえぐみが抑えられ、上品な味わいでありながらも牡蠣の主張は抜群。
親鳥と豚骨を使用した清湯スープを合わせたWスープは逸品。
そのまま牡蠣を食べるより感じる、牡蠣の旨味を是非一度ご堪能下さい。
麺には棣鄂オリジナルの麺を使用。
しなやかさの中にもコシのある食感が特徴。



おすすめの食べ方

柑橘系や玉葱を入れると、よりマイルドになり食べやすくなる。
しっかりした味付けなので、鍋のスープにして食べても良し!
締めのラーメンなんて最高!



店舗紹介

「誰かを連れて行きたくなるようなラーメン店」
「高級≠上質」をコンセプトに掲げ、大阪4店舗、兵庫1店舗、海外3店舗に展開中。
「わざわざ目掛けていく店」の関西の代表として君臨する。

店舗名
鶏 soba 座銀本店
住所
大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2
電話
06-6447-5661
定休日
【営業時間】
[月~日]
11:00~15:00
17:00~23:00
定休日なし

商品内容

商品内容 麺、ストレートスープ、チャーシュー、メンマ
内容量 430g
原材料名 麺(小麦粉、塩、かん水、卵白、)スープ(豚骨、鶏骨、豚足、ゲンコツ、鶏ガラ、香味油、動物性油脂、昆布、醤油、カラメル色素、ビタミンB2、ポークエキス、ビタミンB1、増粘剤、酸化防止剤(ビタミンE)、アミノ酸、バター、アンチョビ)
賞味期限 製造日から2ヶ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には衝撃材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が多少割れる場合がございます。ご了承くださいませ。
その他 アレルギー表記)小麦、豚肉 写真は盛り付け例です。

商品レビュー

5.00
2
  • 購入者
    愛知県
    投稿日
    スープは牡蠣の良い香りが封を開けると一気に広がり、嫌な生臭みなどあるのかな?と思いましたが、全くなく鶏豚骨スープとうまく調和して上品であり口当たりもまろやかでとても美味しいスープでした。麺はツルッとしつつもコシもありスープと絡んでバッチリでした。鶏チャーシューはほぐしてあり麺、スープとの一体感もあり非常に良かったです!最後までスープを完飲してしまいました。牡蠣好きな方は是非!!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    スープは牡蠣の旨味香る鶏豚骨スープで芳醇でまろやか。香ばしいバターも加わり、上品でコクと旨味が詰まった味わい。麺は中細のストレート麺。小麦の風味香る麺で、しなやかで食感よくコシがあり、表面ツルツルでのど越しよく頂けます。チャーシューはスープの旨味が良く染みており食感もよく柔らかくて旨味バッチシでした。