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【龍旗信】ツムラ本店の河内鴨のガラを使った特上スープ!! 大阪ツムラ本店公認 河内鴨だしの特上塩ラーメン

商品番号 m02401
当店特別価格 ¥ 972 税込
[ 10 ポイント進呈 ]

送料について

商品詳細

大阪河内鴨のガラでとったスープの塩ラーメン。鴨だしに多種類の根、葉野菜を加え
和風だしをブレンドし、中温で抽出した良質の鶏油を合わせた、あっさりしながらもコクのある特上
スープです。ツムラ本店の河内鴨のガラを使用するラーメン店は当店だけです。



おすすめの食べ方

お好みでブラックペッパーを少々。ネギ類の野菜は特に合います。レモンやすだち等の
柑橘類の汁を少し加えるのがおすすめでございます。



店舗紹介

2020年、創業20年を迎えた塩ラーメン専門店。20年間塩1本で挑んできた
ラーメン店は、今やヨーロッパにも進出。20年間自家製増を守り続けてきた
塩ダレはムール貝から抽出したエキスをベースにしております。スープには
鶏ガラをメインに大量の野菜。材料を惜しまず使っております。できる限りの
地産地消の意識で作り続けてきた塩ラーメンは特上の域に達したと自負しております。
この機会に是非ご賞味くださいませ。

店舗名
龍旗信
住所
大阪府堺市西区津久野町1丁目9-15
電話
072-274-4015
定休日
営業時間
(昼)11:30~15:00
(夜)17:30~深夜 0:00
(土・日・祝)11:30~深夜 0:00
日曜営業
定休日
元旦

商品内容

商品内容 麺・ストレートスープ(具材入り)
内容量 480g
原材料名 麺(小麦粉、塩、打粉、全粒粉、全卵粉、卵白/清酒、かん水)、スープ(豚肉、鶏足、鶏胴ガラ、鶏ガラ、玉ねぎ、生姜、鯖節、乾燥エビ、鰹節、植物油脂、鶏油、塩、昆布の根、昆布、醤油、胡椒、清酒/アミノ酸、ホタテエキス、ビタミンB)、具材(鶏肉、鴨肉、ブラックペッパー)
賞味期限 製造日から2ヶ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には緩衝材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が
多少割れている場合がございます。ご了承くださいませ。
その他 写真は盛り付け例です

商品レビュー

4.50
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    スープまで美味しくいただきました。 チャーシューは鳥と鴨肉2種類ありました。 黒胡椒、レモンのトッピングで最後まで飽きずに食べれました。普段醤油派なのにこの塩ラーメンはまたリピートしたいです。
  • 購入者
    大阪府 40代 男性
    投稿日
    なんとも贅沢な事に、ツムラ本店さんの鴨ガラと和出汁の清湯塩スープ、旨味と風味が素晴らしく未体験な美味しさでした♪(´ε` )